Budines de ron y pasas
Pudines de ron y pasas ovo lacto vegetariano postre. Una porción contiene 829 calorías, 8g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 1 1.69 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra huevos, harina auto-criada, crema fresca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 28%, este plato es bastante malo. Tratar Cupcakes con Pasas de Uva y Ron con Crema de Mantequilla con Pasas de Uva y Ron, Pastel de Ron con Helado de Pasas de Uva y Fruta de la Isla, y Budines de Calabaza al Vapor con Salsa Dura de Ron Tennessee y Semillas de Calabaza Quebradizas para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Mezcle los dátiles con la leche caliente y reserve durante 20 minutos.
Mezclar las pasas con el ron y hacer lo mismo. Engrase 9 moldes de dariole o budín pequeños y colóquelos en una lata profunda para asar o en una fuente para hornear.
Mezcle los dátiles y la leche en un procesador de alimentos hasta que quede suave y puro, luego raspe en un tazón grande y mézclelo con el aceite y los huevos, antes de agregar el bicarbonato de soda, la harina y el azúcar. Por último, agregue las pasas empapadas en ron y el ron que quede en el tazón. Divida entre los darioles y, a continuación, vierta cuidadosamente agua hirviendo en la lata o en el plato para que suba dos tercios hasta la mitad de los lados de los darioles.
Hornear durante 20-25 minutos en un estante bajo en el horno.
Compruebe que los moldes estén hechos con un pincho, luego levante y enfríe un poco. Para la salsa, derrite la mantequilla, el azúcar y la nata, luego sube el fuego hasta que burbujee y se forme una salsa suave y brillante. Agregue el ron y las pasas de uva y enfríe. Saca los pudines de los moldes, raspando los lados de cada uno con un cuchillo de cuchillería romo primero. Colóquela en una fuente para hornear poco profunda y cúbrala con una película adhesiva. Mantenga los cubitos y la salsa en un lugar fresco durante un máximo de 24 horas.
Para servir, vierta un poco de salsa y pasas sobre cada puré, luego vierta el resto (si la salsa se ha separado un poco, simplemente recaliente suavemente y revuelva de nuevo). Cubra todo el plato con una carpa de aluminio. Cuando la cena de Navidad esté lista, baje el horno a ventilador de 120C/100C / gas y recaliente los budines durante unos 30-40 minutos hasta que estén calientes.