Budín de Pan de Chocolate
Pudín de pan de chocolate podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 389 calorías, 6g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 15. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de crema espesa, extracto de vainilla, jarabe de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Budín de Pan de Chocolate con Dos Salsas de Chocolate y Corteza de Almendra, Budín de Pan de Chocolate con Nueces y Chispas de Chocolate, y Budín de Pan de Chocolate.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13.
Cortar la baguette en rodajas de 1/4 de pulgada y untar un lado con mantequilla derretida.
Coloque en una bandeja para hornear y en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
Derretir las chispas de chocolate en el microondas o al baño maría. Reservar.
En una cacerola mediana a fuego lento, caliente la nata y la leche hasta que estén calientes. No quemes.
En un tazón grande, bate los huevos, las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de vainilla hasta que estén suaves. Mezcle la mezcla de crema tibia poco a poco.
Batir la mezcla de huevo en el chocolate derretido hasta que quede suave.
Coloque las rebanadas de pan tostado, con la mantequilla hacia arriba, en el plato preparado hasta que el plato esté lleno.
Vierta la mezcla de chocolate sobre el pan y deje reposar 40 minutos, hasta que se absorba el líquido.
Cubra una sartén para asar con un paño de cocina húmedo.
Coloque el molde para hornear en una toalla, dentro de la sartén para asar y coloque el molde para asar en la rejilla del horno. Llene el molde para asar con agua hirviendo hasta la mitad de los lados de la fuente para hornear.
Hornee de 40 a 50 minutos, hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Deje reposar 8 horas o toda la noche.
Para hacer la salsa, derrita el chocolate sin azúcar en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue 1 cucharada de mantequilla hasta que se derrita. Agregue agua hirviendo, 1/2 taza de azúcar y jarabe de maíz hasta que quede suave. Aumentar el fuego a medio y llevar a ebullición Hervir suavemente durante 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar 1 cucharadita de vainilla.
Para servir: Fondo caliente del plato para hornear, afloje los bordes del pudín con un cuchillo y luego invierta el pudín frío en un plato para servir.
Servir con salsa de chocolate caliente.