Buckeye Pastel

Name: Buckeye Pastel
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de galletas graham de chocolate; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de cacahuete; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro (usé 72%), picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Neufchâtel (o queso crema ligero); 10 (invierno) mantequilla sin sal, derretida y enfriada; 1 1 libra de calabacín, miel de cítricos

Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción contiene 634 calorías, 8g de proteína, y 41g de grasa. Dirígete a la tienda y compra vainilla, mantequilla, migas de galletas graham y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 345 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Buckeye Pastel, Buckeye Helado, y Ojo de Buey Biscoff para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. En un plato para pasteles de vidrio de 9 pulgadas, combine las migas de galletas graham de chocolate y la mantequilla derretida hasta que las migas se humedezcan completamente. Presione las migas en el fondo y los lados del plato.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas Graham De Chocolate

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Hornee durante unos diez minutos hasta que la corteza esté firme. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

En el tazón de una batidora eléctrica, agregue el Neufchâtel (o queso crema) y la mantequilla de maní, mezcle hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Queso Crema

Neufchatel

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue las migas de galletas graham, el azúcar de confitería, la mantequilla derretida y la vainilla y luego mezcle hasta que se combinen completamente. En un tazón mediano, reserve dos tazas de mezcla de mantequilla de maní para los buckeyes y reserve el resto para el relleno de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas Graham

Azúcar En Polvo

Mantequilla De Maní

Relleno De Pastel

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Para dar forma a los buckeyes, saca un poco menos de una cucharada de la mezcla de mantequilla de maní y enrolla en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Rollo

Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada de pergamino pinchando cada una con un palillo de dientes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Coloque las bolas de mantequilla de maní en el congelador durante aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Mientras las bolas de mantequilla de maní están en el congelador, mezcle el relleno de mantequilla de maní reservado con Neufchâtel (o queso crema) y mantequilla de maní en el tazón de una batidora de pie hasta que estén bien combinadas. Agregue lentamente la crema espesa y mezcle a fuego medio alto hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Queso Crema

Crema Espesa

Neufchatel

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

La mezcla será más ligera y esponjosa. Coloque la mezcla en la corteza de galleta graham de chocolate enfriada y refrigere hasta que cuaje, de 2 a 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel De Galletas Graham

Chispitas En Forma De Corazón

En un recipiente de vidrio para horno doble o microondas, derrita el chocolate hasta que quede suave. Si usas el microondas, calienta a fuego alto durante 30 segundos y luego revuelve, luego repite en incrementos de 10 segundos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Microondas

Tazón

Deja que el chocolate se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Retire las bolas de mantequilla de maní refrigeradas del congelador y sumerja y revuelva en chocolate con los palillos de dientes, teniendo cuidado de dejar un círculo de mantequilla de maní expuesta en la parte superior. Devuelva los buckeyes a la bandeja para hornear forrada de pergamino para que cuaje. Cuando hayas terminado de sumergir los buckeyes, retira los palillos de dientes y úsalos para suavizar el agujero. Refrigere por 30 minutos o hasta que esté completamente cuajado. Una vez que los buckeyes estén listos, coloque 10 buckeyes espaciados uniformemente en la parte superior del pastel frío. Cubra y refrigere las sobras.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Chispitas En Forma De Corazón

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes