Buñuelos de Calabacín y Navaja

Name: Buñuelos de Calabacín y Navaja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. navajas picadas; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite para freír; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 1 pizca sal y pimienta negra al gusto; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines en cubitos

Buñuelos de Calabacín y Navaja

Buñuelos de Calabacín y Navaja es un pescatario hor d'oeuvre. Una porción contiene 128 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 12. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina, leche, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 27%, que no es tan espectacular. Recetas similares son Buñuelos de Calabacín y Navaja, Sopa de Navajas, y Sopa de Navajas con Trufas Negras, Nabos y Tomillo.

Instrucciones

Bate los huevos y la leche en un tazón hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle el calabacín, las navajas, la cebolla y el ajo; reserve. Mezcle el pan rallado, la harina, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón grande aparte.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Calabacines

Perejil

Ajo

Pimienta

Almejas

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de huevo y verduras en la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Huevo

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Vierta la masa de buñuelos en cucharadas en la sartén en lotes de

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine hasta que estén doradas en la parte inferior; voltee y cocine hasta que el otro lado esté dorado.

Escurre los buñuelos en un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

400 gramos de tofu firme, triturarlo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

navajas picadas 4

corteza de pastel de migas (Keebler)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite para freír 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 1pizca

sal y pimienta negra al gusto 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacines en cubitos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Lanson Le Black Label Brut (media botella) con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 30 dólares por botella.

Lanson Le Black Label Brut (media botella)

El color brillante de Black Label recuerda los tonos pajizos característicos de la Pinot Noir, con destellos de ámbar. Es vivo en la flauta, con un fino chorro de burbujas persistentes. Sus aromas frescos combinan la impresión de vitalidad y aromas primaverales, junto con toques de tostado y miel. En boca, los ramilletes de frutas maduras y cítricos crean una sensación de opulencia y ligereza.