Broil de Londres
London Broil podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 24g de grasa y un total de 384 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.5 por porción. Algunas personas hicieron esta receta, y 77 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de pimienta de limón, vinagre de estragón, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Broil de Londres, Broil de Londres, y Broil de Londres para recetas similares.
Instrucciones
Puntee la parte superior e inferior de la carne con un patrón cuadrado de 1 1/2 pulgada y puntee el lado.
Espolvoree la carne abundantemente con ablandador de carne sin sazonar, luego perfore con un tenedor a 1/8 de pulgada de distancia y al menos a la mitad de la carne por ambos lados.
Espolvoree ligeramente con agua y frote en el ablandador.
Colóquelo en un plato, cúbralo y reserve durante una hora.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de limón, la sal sazonada, la pimienta de limón, el ajo, el perejil y el vinagre de estragón.
Vierta la marinada sobre la carne, reservando una porción para usar para cepillar (Nota: NO mezcle la marinada reservada con la carne; reserve para más tarde).
Vierta el adobo restante sobre la carne, recupere el plato y refrigere durante tres horas, volteándolo cada media hora.
Precaliente la parrilla para que se caliente.
Engrase ligeramente la rejilla y colóquela 2 pulgadas por encima de las brasas.
Coloque la carne en la parrilla y cocine durante 5 minutos. Voltee la carne, unte con el adobo y cocine durante otros 5 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Merlot de la chusma. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
![Merlot de la Chusma]()
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.