Brochetas de Salmón a La Parrilla
Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 97 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra pinchos de madera, pimienta, rodajas de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Romero y Salmón a la Parrilla, Brochetas de Cordero e Higos a la Parrilla con Glaseado de Menta y Pimienta y Berenjena a la Parrilla, y Brochetas de Camarones al Curry a la Parrilla con Salsa de Cebolla y Pimiento Rojo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Corte el salmón longitudinalmente en 10 a 12 tiras estrechas. Enrosque cada tira en un pincho; coloque los pinchos en un plato poco profundo.
Mezcle la salsa de soja, la miel, el vinagre y las especias.
Vierta sobre los pinchos, volteándolos para cubrir.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Escurre el adobo en una cacerola pequeña; cocina a fuego medio-bajo durante varios minutos.
Ase los pinchos a fuego medio-alto en una parrilla ligeramente engrasada, cepillándolos a menudo con adobo, durante 4 minutos de cada lado. Exprimir rodajas de limón sobre el salmón; servir tibio.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.