Brochetas de Mozzarella Fritas

Name: Brochetas de Mozzarella Fritas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete Judías verdes ya cortadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras diminutas drenadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 camarones y venas Harina de uso múltiple, para dragado; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mozzarella fresca, en rodajas finas; 5 dientes de ajo, picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 1 cucharada de orégano seco perejil italiano fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco firme, sin costras

Necesita un plato principal de pescado? Los pinchos de Mozzarella fritos podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 615 calorías, 29g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, huevos, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mozzarella en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, Brochetas de Mozzarella de Romero, y Brochetas de Mozzarella de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Vierte el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite de oliva esté caliente, añadir el ajo picado. Cocine y revuelva hasta que el ajo esté chisporroteando y fragante, teniendo cuidado de no quemarlo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las anchoas y las alcaparras, y revuelva hasta que las alcaparras se disuelvan en el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Alcaparras

Aceite De Cocina

Agrega la mantequilla y derrítela, luego vierte el vino blanco y el jugo de limón. Cocine a fuego lento y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente de 6 a 7 minutos. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vino Blanco

Mantequilla

Coloca cuatro rebanadas de pan en la superficie de trabajo. Cubra con la mozzarella en rodajas, asegurándose de que el queso no se extienda sobre los bordes del pan, recortándolo para que quede bien si es necesario. Cubra con el pan restante, para hacer cuatro sándwiches. Selle cada sándwich en cada esquina con un palillo de dientes (cuatro picos por sándwich).

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Queso

Pan

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Untar la harina en un plato con borde. Batir los huevos y la leche en un tazón ancho y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio; el aceite está listo cuando una corteza de pan chisporrotea al contacto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Pan

Corteza

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurre bien los sándwiches en harina, asegurándote de cubrir todos los lados y retirar el exceso. Remoje los sándwiches por todos lados en el huevo, dejando que el exceso de huevo gotee de nuevo en el tazón. Con cuidado, introduce los sándwiches en el aceite y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados y el queso se derrita, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los sándwiches y escúrrelos bien sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel