Brochetas de Melón, Jamón y Mozzarella fresca

Name: Brochetas de Melón, Jamón y Mozzarella fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas (envasadas) y ramitas para decorar; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pequeño (aproximadamente melón cantalupo, cortado a la mitad transversalmente, sin semillas, cortado en 6 cuñas, pelado; 6 pequeño bolas de mozzarella empacadas en agua dulce o una bola de 8 onzas, * escurridas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 6 2 cucharadas de mantequilla derretida lonchas finas de jamón, cortadas por la mitad longitudinalmente, reunidas en volantes; 1 ( berenjenas) chalote, descuartizado

Brochetas de Melón, Jamón y Mozzarella fresca podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.12 por porción. Una porción contiene 284 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, ramitas, jamón, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Tratar Brochetas de Melón, Jamón y Mozzarella fresca, Jamón, Melón y Mozzarella, y Palitos de melón, jamón y mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Usando vueltas de encendido/apagado, haga un puré de aceite de oliva, 1/3 de taza de albahaca y chalota en el procesador hasta que la albahaca y la chalota estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Albahaca

Corta cada cuña de melón transversal por la mitad. Si usas una bola grande de mozzarella, córtala y córtala en 6 cubos. Alterne 1 pieza de melón, 1 pieza de jamón con volantes, 1 bola o cubo de mozzarella, 1 pieza de jamón más y 1 pieza de melón más en cada brocheta. (Se puede preparar con 2 horas de anticipación; tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Melón