Brochetas de Carne con Especias de Mango

Name: Brochetas de Carne con Especias de Mango
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 10 pinchos de bambú, remojados en agua durante 20 minutos; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de costado, cortado en rodajas en el grano de 3/8 de pulgada de grosor; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de mango; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes

Brochetas de Carne con Especias de Mango

Los pinchos de Carne con especias de Mango son sin gluten y sin lácteos receta con 10 porciones. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 116 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra carne de costado, brochetas de bambú, conservas de mango y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bastante bueno. Tratar Brochetas de Carne con Especias de Mango, Bollos de Crema Rellenos de Mango con Salsa Mojito de Mango Especiado, y Filete de Falda Cubana con Escabeche de Tomate y Salsa de Carne de Mango para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la mostaza Dijon, 1/4 taza de miel y 1/4 taza de conservas de mango en un tazón pequeño para hacer una salsa para mojar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Salsa

Preservar

Miel

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el jugo de manzana, la salsa teriyaki, 1 cucharada de miel, 1/2 taza de conservas de mango, el ajo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Salsa Teriyaki

Pimienta Negra

Zumo De Manzana

Preservar

Ajo

Miel

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el filete de costado en rodajas y revuelva para cubrir. Dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de la marinada y deseche la marinada restante. Enhebra las tiras de carne en los pinchos remojados. Cocine en la parrilla precalentada hasta el grado de cocción deseado, aproximadamente 1 minuto de cada lado para el medio.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Servir acompañado de la salsa Dijon.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 10

pinchos de bambú, remojados en agua durante 20 minutos 11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de costado, cortado en rodajas en el grano de 3/8 de pulgada de grosor 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

sal kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

conservas de mango 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.