Brochetas de Camarones y Vieiras

Name: Brochetas de Camarones y Vieiras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Cajún; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 16 vieiras (aproximadamente; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 12 camarones grandes crudos (aproximadamente

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las brochetas de camarones y vieiras. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 369 calorías, 12g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa de pimiento, vieiras, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa y Sal Marina como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Brochetas de Camarones y Vieiras a la Parrilla, Brochetas de Camarones y Vieiras a la Parrilla, y Brochetas de vieiras para 2.

Instrucciones

En un tazón apto para microondas, derrita la mantequilla. Agregue el condimento cajún, la salsa de pimiento, el ajo en polvo y la cebolla en polvo; reserve 1/2 taza de la mezcla de mantequilla para servir y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Hombro

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Pelar y desvenar los camarones, dejando las colas. En cuatro brochetas de metal o de madera empapada, enhebre alternativamente camarones y vieiras.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio o ase a la parrilla 4 in. retire del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que los camarones se pongan rosados y las vieiras estén firmes y opacas, rociando ocasionalmente con la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Servir con la mantequilla reservada.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla en cubos 3Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento Cajún 1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

16 vieiras (aproximadamente 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

12 camarones grandes crudos (aproximadamente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

Santi Sortesele Pinot Gris

De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz bien enfocada de pera, albaricoque y flores blancas. En boca es afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez, bien apoyado por una elegante acidez y sabor, lo que garantiza un final largo y persistente.