Brochetas de Camarones con Ensalada de Aguacate y Cilantro

Brochetas de Camarones con Ensalada de Aguacate y Cilantro hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 10 porciones. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 17g de grasa y un total de 196 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jugo de limón, tomates pelados, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Aguacate y Camarones con Limón y Cilantro, Ensalada De Camarones, Maíz y Aguacate Con Vinagreta De Cilantro y lima, y Ensalada de Maíz Callejero a la Parrilla con Camarones con Mantequilla de Cilantro, Pico de Gallo y Puré de Aguacate.
Instrucciones
En un tazón grande, bate el jugo de limón con 1/4 de taza de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. Corta a la mitad los aguacates y córtalos en dados de 1/4 de pulgada.
Añadir al bol y mezclar con el aderezo. Incorpora los tomates y el cilantro. Refrigere la ensalada hasta que se enfríe.
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Enhebra cada camarón longitudinalmente en un pincho para mantenerlo recto.
Cepille los pinchos de camarones con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase los camarones a fuego moderado hasta que estén cocidos, aproximadamente 2 minutos por lado.
Vierta la ensalada de aguacate en 10 platos de ensalada. Cubra cada ensalada con un camarón caliente a la parrilla y sirva de inmediato.