Brochetas de Calamar a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa
Los pinchos de calamar a la parrilla con mantequilla de Anchoa podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana tiene 268 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de calamar, jugo de limón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Tratar Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga de Minero y Menta, Perejil, Pesto de Anchoa, Sándwiches de Mantequilla de Anchoa y Verduras a la Parrilla, y Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe para recetas similares.
Instrucciones
1
Remoje doce pinchos de madera de 8 pulgadas en agua durante unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás![1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada]()
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua HeladaEquipo que necesitarás![2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas]()
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2
Cortar los tentáculos de calamar en 1 pieza.
Ingredientes que necesitarás![2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal]()
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal3
Corta los cuerpos transversalmente en anillos de 1 pulgada. Enhebrar 3 o 4 piezas de cuerpo de calamar en cada pincho y terminar con 1 o 2 tentáculos.
Ingredientes que necesitarás![2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal]()
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalEquipo que necesitarás![Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas]()
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas4
En un tazón pequeño, con un tenedor, triturar las anchoas con la mantequilla hasta que se mezclen. Agregue el jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás![Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea]()
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea![Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados]()
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados![Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar]()
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar![12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad]()
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena CalidadEquipo que necesitarás![Más 2 Cucharadas De Agua Helada]()
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua Helada5
Enciende una parrilla o precalienta una sartén hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás![1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios]()
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios![Sambal (pasta De Ajo Y Chile)]()
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)6
Unte las brochetas de calamar con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla sobre un fuego caliente o a fuego alto hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás![Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea]()
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea![Filetes De Tira De Ny]()
Filetes De Tira De Ny![2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal]()
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De Ny2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalEquipo que necesitarás![Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas]()
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas![Sambal (pasta De Ajo Y Chile)]()
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasSambal (pasta De Ajo Y Chile)7
Transfiera los pinchos de calamar a un plato caliente y rocíelos generosamente con la mantequilla de anchoa.
Ingredientes que necesitarás![Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar]()
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar![12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad]()
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad![2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal]()
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalEquipo que necesitarás![Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas]()
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas9
Recomendación de vino: Un vino espumoso con una acidez muy crujiente equilibrará la salinidad del calamar a la parrilla, así como las bocanadas de patata en la receta a continuación. Pruebe el Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Rustico, limpio, cremoso y a limón, sin envasar, o el Gini Brut Gran Cuve Millesimo de 1994 completo y seco.
Ingredientes que necesitarás![Prosecco]()
Prosecco![Tater Tots]()
Tater Tots![2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal]()
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal![4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)]()
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)![(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)]()
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Prosecco
Tater Tots2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)Equipo
Ingredientes
8grande![Judías verdes ya cortadas]()
Judías verdes ya cortadas2Trozos de caramelo de la barra Heath![zumo de limón fresco]()
zumo de limón fresco6camarones y venas![Aceite de oliva para cepillar]()
Aceite de oliva para cepillar6camarones y venas![Sal y pimienta recién molida]()
Sal y pimienta recién molida454chile habanero![2 a 3 cuartos de aceite de maní, de semilla de uva u otro aceite vegetal]()
2 a 3 cuartos de aceite de maní, de semilla de uva u otro aceite vegetal4Corteza: migas de galletas graham![mantequilla sin sal, ablandada]()
mantequilla sin sal, ablandada
Judías verdes ya cortadas2Trozos de caramelo de la barra Heath
zumo de limón fresco6camarones y venas
Aceite de oliva para cepillar6camarones y venas
Sal y pimienta recién molida454chile habanero
2 a 3 cuartos de aceite de maní, de semilla de uva u otro aceite vegetal4Corteza: migas de galletas graham
mantequilla sin sal, ablandadaDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Ocasiones4 De JulioVerano
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