Brochetas de Albóndigas Rellenas de Queso
Esta receta sirve 25 y cuesta 1 1.53 por porción. Una porción contiene 193 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa. Mucha gente hizo esta receta, y 161 dirían que dio en el clavo. Si tienes pinchos, huevo, queso cheddar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Deslizadores de Albóndigas Rellenos de Queso, Sartén de Albóndigas Rellenas de Queso, y Mini Pimientos Rellenos de Albóndigas Italianas con Macarrones y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 204°. Forrar una sartén de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; pulverizar papel de aluminio con aerosol para cocinar.
En un tazón grande, mezcle la carne de res, el huevo, las migas de pan, la salsa inglesa, el ajo, la sal y la pimienta. Forma la mezcla en bolas de 24 (1 1/2 pulgada). Presione 1 cubo de queso en el centro de cada bola, sellándolo por dentro. Coloque suavemente en la sartén.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro.
Reduzca la temperatura del horno a 375 F. Desenrolle ambas latas de masa en 2 láminas para galletas sin engrasar para formar rectángulos de dos pulgadas de 12x8; si usa masa en rollo de media luna, presione firmemente las perforaciones para sellar.
Untar con leche y espolvorear semillas de sésamo uniformemente sobre la masa.
Hornee a 191° de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente, unos 20 minutos.
Corte cada lámina de media luna en cuadrados de 24 (2x2 pulgadas).
Para servir, coloque 1 cuadrado de media luna en el pincho; agregue lechuga, tomate, albóndiga, rebanada de pepinillo, salsa de tomate y mostaza. Cubra con otro cuadrado de media luna.