Empanadas de Hierbas de Salmón

Name: Empanadas de Hierbas de Salmón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 grande huevo batido para mezclar con 1 cucharada de agua; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta recién molida; 2 (invierno) hierbas frescas mezcladas picadas como perifollo, cebollino, eneldo, perejil o estragón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones finamente picados (comunes, exóticos o una mezcla); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 3 hoja (cada 9 pulg. masa de hojaldre congelada descongelada (1 1/2 paquetes, 17.3 oz. cada); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filete de salmón deshuesado y sin piel, enjuagado, seco con palmaditas y cortado en trozos de 1 pulgada

Las empanadas de hierbas de salmón son vegetariano receta con 12 porciones. Una porción contiene 405 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hierbas como perifollo, huesos, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Tratar Empanadas de Crema Agria de Salmón, Salmón con Costra de Hierbas, y Salmón con Hierbas de Limón para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 1 1/2 a 2 cuartos de galón, hierva el caldo de pollo y el arroz a fuego medio-alto. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno para morder, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en una sartén de 2 a 3 cuartos a fuego medio, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los champiñones y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté suave y el líquido se haya evaporado, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Agregue el vino, aumente el fuego y lleve a ebullición; agregue los trozos de salmón y reduzca el fuego para mantener a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el salmón se rompa en copos y la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 7 a 10 minutos. Agregue el arroz, la sal, la pimienta y las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salmon

Hierbas

Arroz

Sal

Vino

Corte cada hoja de hojaldre en nueve cuadrados de 3 pulgadas. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, con un rodillo enharinado ligeramente, enrolle cada cuadrado una vez en cada dirección para aplanarlo y estirarlo hasta aproximadamente 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Coloque 1 cucharada de relleno en el centro de cada cuadrado.

Cepille los bordes ligeramente con la mezcla de huevo y dóblelos en diagonal sobre el relleno para hacer triángulos; pellizque los bordes para sellarlos. Coloque los pasteles a una distancia de 1/2 pulgada en dos bandejas para hornear forradas con pergamino de 12 por 15 pulgadas. Unte ligeramente la parte superior de cada masa con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo