Bosque de Ternera

Name: Bosque de Ternera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corazones de alcachofa escurridos y cortados en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones crini, cortados en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple para recubrir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chalota picada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas finas de ternera; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de

La ternera Forestiere podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 14g de grasa y un total de 268 calorías. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, mantequilla, caldo de ternera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Tratar Francés En Un Instante: Estofado De Ternera Forestière, Bosque de Pollos, y Escargot Forestiere para recetas similares.

Instrucciones

Enharinar ligeramente las chuletas de ternera y sacudir el exceso. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Ternera

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agitar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las chuletas en la sartén y cocine de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén doradas y casi cocidas.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la ternera de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el ajo y las chalotas en una sartén hasta que las chalotas estén tiernas. Agregue los champiñones y continúe cocinando hasta que los champiñones empiecen a sudar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino; cocine de 2 a 3 minutos más, revolviendo con una cuchara para raspar el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el caldo y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos, o hasta que el líquido comience a disminuir.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Vuelva a poner la ternera en la sartén con alcachofas y cocine hasta que se caliente completamente. Sazonar con sal y pimienta. Para servir, coloca la ternera en platos y cubre con una cuchara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta