Boniato Gratinado con Pacanas Condimentadas con Chile

Boniato Gratinado con Pacanas Condimentadas con Chile
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de Batata con Nueces Condimentadas con Chile. Esta receta hace 12 porciones con 431 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene clavo molido, sal kosher, pimienta de jamaica molida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Gratinado De Batata Con Bourbon y Nueces Pecanas, Gratinado de Batata con Especias, y Gratinado de Batata con Especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ase las batatas en una bandeja para hornear grande durante aproximadamente 1 hora y 10 minutos, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Mientras tanto, en una sartén, derrite la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las pacanas, el azúcar y el chipotle en polvo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el azúcar comience a caramelizarse y las pacanas estén bien recubiertas, durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle MolidoChile Chipotle Molido
PacanasPacanas
AzucareraAzucarera
5
Unte las nueces en una bandeja para hornear forrada con pergamino, espolvoree con sal y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
ExtenderExtender
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Corte las papas por la mitad longitudinalmente y coloque la carne en el tazón de un procesador de alimentos; deseche las pieles.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
7
Agregue la miel, la canela, la pimienta de jamaica y los clavos de olor al procesador y haga un puré.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
ClavoClavo
MielMiel
8
Añadir la nata y el puré. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CremaCrema
9
Raspe las papas en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas; esparza los malvaviscos por encima.
Ingredientes que necesitarás
MalvaviscoMalvavisco
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornear en el tercio superior del horno durante 25 minutos, hasta que los malvaviscos estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
MalvaviscoMalvavisco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Espolvorear con las nueces y servir.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones12
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