Bombones De Tocino De Nueva Orleans

Name: Bombones De Tocino De Nueva Orleans
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 124 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO nueces pecanas, picadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal de mesa; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino de corte grueso

La receta de pralinés con tocino de Nueva Orleans se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Esta receta sin gluten sirve para 18 personas y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 199 calorías, 4 g de proteína y 19 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork requiere sal de mesa, crema espesa, azúcar morena y nueces. Funciona bien como entremés. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 13%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen pralinés estilo Nueva Orleans, pralinés con suero de leche y tocino y ¡Ah Shucks! Ostras con tocino y barbacoa como lo hacen en Nueva Orleans.

Instrucciones

Equipo especial: termómetro para dulces

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Sour Brite

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra 1 bandeja con borde con papel de aluminio grueso y otra con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque una rejilla para hornear sobre la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y coloque las rebanadas de tocino una al lado de la otra, pero sin superponerlas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Hornee hasta que esté crujiente, de 15 a 18 minutos. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, pique finamente y reserve.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

En una cacerola pequeña a fuego moderado, derrita 3 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de azúcar morena, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Paquete Milk Duds

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue las nueces y combine hasta que las nueces estén cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?

Vierta en otra bandeja para hornear sin forrar y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Dejar enfriar.

Coloque las 2 tazas restantes de azúcar morena en una cacerola pesada de 3 cuartos, teniendo cuidado de no manchar el azúcar de los lados de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Paquete Milk Duds

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega la nata, las 2 cucharadas restantes de mantequilla y la sal y cocina a fuego muy lento (no dejes que hierva a fuego lento), revolviendo frecuentemente con una espátula de goma, hasta que el azúcar se disuelva, de 10 a 15 minutos. Lave los cristales de azúcar de los lados de la sartén con una brocha de repostería mojada en agua fría. Sujete un termómetro para dulces a la cacerola y hierva el almíbar a fuego moderadamente alto hasta que registre 236 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar

Tomates Al Sol No

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Brocha De Repostería

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Palillos De Dientes

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire la sartén del fuego, deje el termómetro en su lugar y déjela enfriar hasta que el almíbar registre 220 grados F, de 1 a 2 minutos. Con una espátula de goma, agregue el tocino y las nueces. Trabajando rápidamente, deje caer 1 cucharada de bombones en la bandeja para hornear preparada forrada con papel pergamino. Si la mezcla comienza a endurecerse, vuelva a colocarla en la estufa a fuego moderadamente bajo y deje que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar

¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Palillos De Dientes

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Deje reposar los bombones hasta que se endurezcan, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bombones

Equipo

Termómetro De Dulces

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Brocha De Repostería

Palillos De Dientes

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1191 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno claro 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno claro 124Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

nueces pecanas, picadas en trozos grandes 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal de mesa 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tocino de corte grueso

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Moscato rosa burbujeante descalzo

Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!