Bombones De Tocino De Nueva Orleans

Bombones De Tocino De Nueva Orleans
La receta de pralinés con tocino de Nueva Orleans se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Esta receta sin gluten sirve para 18 personas y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 199 calorías, 4 g de proteína y 19 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork requiere sal de mesa, crema espesa, azúcar morena y nueces. Funciona bien como entremés. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 13%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen pralinés estilo Nueva Orleans, pralinés con suero de leche y tocino y ¡Ah Shucks! Ostras con tocino y barbacoa como lo hacen en Nueva Orleans.

Instrucciones

1
Equipo especial: termómetro para dulces
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
2
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra 1 bandeja con borde con papel de aluminio grueso y otra con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Coloque una rejilla para hornear sobre la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y coloque las rebanadas de tocino una al lado de la otra, pero sin superponerlas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Hornee hasta que esté crujiente, de 15 a 18 minutos. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, pique finamente y reserve.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
6
En una cacerola pequeña a fuego moderado, derrita 3 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de azúcar morena, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
7
Agregue las nueces y combine hasta que las nueces estén cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
8
Vierta en otra bandeja para hornear sin forrar y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Dejar enfriar.
10
Coloque las 2 tazas restantes de azúcar morena en una cacerola pesada de 3 cuartos, teniendo cuidado de no manchar el azúcar de los lados de la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Agrega la nata, las 2 cucharadas restantes de mantequilla y la sal y cocina a fuego muy lento (no dejes que hierva a fuego lento), revolviendo frecuentemente con una espátula de goma, hasta que el azúcar se disuelva, de 10 a 15 minutos. Lave los cristales de azúcar de los lados de la sartén con una brocha de repostería mojada en agua fría. Sujete un termómetro para dulces a la cacerola y hierva el almíbar a fuego moderadamente alto hasta que registre 236 grados F.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Retire la sartén del fuego, deje el termómetro en su lugar y déjela enfriar hasta que el almíbar registre 220 grados F, de 1 a 2 minutos. Con una espátula de goma, agregue el tocino y las nueces. Trabajando rápidamente, deje caer 1 cucharada de bombones en la bandeja para hornear preparada forrada con papel pergamino. Si la mezcla comienza a endurecerse, vuelva a colocarla en la estufa a fuego moderadamente bajo y deje que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Palillos De DientesPalillos De Dientes
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
13
Deje reposar los bombones hasta que se endurezcan, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BombonesBombones

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Moscato rosa burbujeante descalzo
Moscato rosa burbujeante descalzo
Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones18
Puntuación de Salud0
Revista