Bolsillos de tomate y queso de Labrador
Bolsillos de queso y tomate de arado lleva alrededor 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y cetogénica tiene 224 calorías, 11g de proteína, y 18g de grasa por porción. Si tienes a mano leche semidesnatada, mostaza integral, levadura de acción rápida en bolsitas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta de BBC Good Food tiene 58 fans. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bolsillos de Pavo y Queso, Bolsillos de Jamón y Queso, y Bolsillos de Jamón y Queso.
Instrucciones
Ponga la leche y la mantequilla en una sartén pequeña y caliente suavemente hasta que la mantequilla se derrita. Reserve durante 5 minutos o hasta que la leche se sienta tibia al tacto. Mientras tanto, mezcla la harina, la levadura y 1 cucharadita de sal.
Mezcle el ingrediente húmedo en el seco, luego reserve durante 10 minutos para dejar que el líquido actúe sobre la harina, esto evitará que tenga que amasarlo durante mucho tiempo más tarde. Después de 10 minutos, gire la masa sobre una superficie enharinada y amase brevemente hasta que esté elástica y suave. Poner en un bol aceitado, cubrir con papel film aceitado y dejar fermentar durante 40 minutos o hasta que doble su tamaño.
Sobre una superficie enharinada, extender la masa hasta formar un rectángulo de unos 40 cm de ancho x 30 cm de alto.
Esparcir la mostaza por toda la masa, luego esparcir uniformemente con dos tercios del queso. Dobla el tercio superior de la masa hacia abajo, luego el tercio inferior hacia arriba, para hacer una especie de sobre largo y delgado. Cubra con un paño de cocina y deje reposar durante otros 30 minutos o hasta que quede esponjoso.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Corta los extremos, luego corta la masa en 6 rebanadas iguales. Levante sobre una bandeja para hornear enharinada, corte los lados hacia abajo. Mete un poco los bordes inferiores debajo, para que el relleno no se escape por debajo y la parte superior se abra como un bolso. Empuje los tomates y el resto del queso en las tapas, luego hornee durante 25 minutos o hasta que estén dorados y el queso esté burbujeando. Fresco. Se mantendrá en un recipiente hermético durante 2 días.