Bollos pegajosos de canela y nueces
Los Sticky Buns de canela y nueces son un pan que sirve para 24 personas. Una porción contiene 262 calorías , 5 g de proteína y 5 g de grasa . Por 44 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, harina, azúcar y algunas cosas más para prepararlo hoy. 25 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 32% , este plato no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como bollos pegajosos de higos y nueces , bollos pegajosos de nueces y caramelo y bollos pegajosos de caramelo y nueces .
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia. En un tazón grande, combine el puré de papas, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la sal, la mezcla de levadura y 2 tazas de harina; batir a velocidad media hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Para cubrir, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar moreno, la miel y la canela. Divida la mezcla entre tres engrasados de 9 pulgadas. moldes para hornear redondos, esparciendo uniformemente.
Para el relleno, en un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela. Golpee la masa. Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad.
Enrolle una porción en un molde de 18x12 pulgadas. rectángulo.
Unte con 1 cucharada de mantequilla derretida hasta 1/2 pulgada de los bordes; espolvorea con 1/4 taza de la mezcla de azúcar.
Enrolle en forma de gelatina, comenzando por el lado largo; pellizca la costura para sellar.
Cortar en 12 rodajas. Repita con el resto de la masa y el relleno.
Coloque ocho rebanadas en cada molde, con el lado cortado hacia abajo. Cubrir con paños de cocina; déjelo crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos. Precalienta el horno a 350°.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados. Invierta inmediatamente en platos para servir.