Bollos de Suero de Mantequilla
Los bollos de suero de mantequilla pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 235 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes mantequilla, sal, azúcar morena gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Bollos de Suero de Mantequilla, Bollos de Suero de Mantequilla, y Bollos de suero de mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F. Cubre una bandeja para hornear con pergamino.
Batir la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el suero de mantequilla seco y la sal en un tazón mediano.
Añadir el romero y / o las chispas de chocolate. En un tazón pequeño, bate la mantequilla derretida, la vainilla y 1 taza de crema. Mezcle los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que se combinen. Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Divida la masa en 2 bolas; extienda cada bola en un disco de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor.
Cepille la parte superior de los discos con las 2 cucharadas restantes de crema, luego espolvoree con el azúcar grueso.
Corta cada disco en 6 cuñas.
Transfiera a la bandeja para hornear preparada y hornee hasta que estén doradas, de 12 a 16 minutos.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
Fotografía de James Baigrie