Bollos de Limón con Semillas de Amapola
Los bollos de limón con semillas de amapola son un vegetariano comida de la mañana. Esta receta hace 8 porciones con 290 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina escocesa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de jugo de limón, semillas de amapola, azúcar adicional y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos de Semillas de Limón y Amapola, Bollos de Semillas de Amapola y Limón, y Bollos de Semillas de Amapola y Limón para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pesada o en la parte superior de una caldera doble, bata los huevos y el azúcar. Agregue la mantequilla, el jugo de limón y la cáscara. Cocine y revuelva a fuego lento o con agua hirviendo a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla alcance los 160° y espese. Cubra y refrigere hasta que se enfríe (puede almacenarse en el refrigerador hasta por 1 semana).
Para los bollos, combine la harina, el azúcar, las semillas de amapola, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Cortar en mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas finas.
Combine la leche y el jugo de limón; revuelva en la mezcla de migas hasta que se mezcle (la masa estará suave).
Voltea la masa sobre una superficie enharinada; amasa suavemente seis veces. Dale forma de bola. Dale palmaditas a la masa en un molde de 8 pulgadas. haz un círculo y córtalo en ocho gajos. Separe las cuñas y colóquelas 1 pulg. coloque en una bandeja para hornear engrasada.
Espolvorea con azúcar adicional.
Hornee a 425° durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Retire de la sartén a la rejilla de alambre.
Servir caliente con la cuajada de limón.