Bollos de comedor Eton

Name: Bollos de comedor Eton
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de auto-crianza, más extra para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, cortada en cubos; 3 (invierno) azúcar caster, más extra para espolvorear; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 5 (invierno) leche, además de extra para cepillarse; 1 puñado buenas fresas, cortadas a la mitad; 1 frasco pequeño buena mermelada de fresa; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema coagulada; 2 nidos de merengue, desmenuzados en trozos

La receta de bollos Eton mess podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 35 minutos. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 307 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta es del agrado de 119 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere leche, sal, azúcar caster y crema coagulada. A mucha gente le gustó mucho este desayuno. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 5%. Tratar Desorden de Eton, Desorden de Eton, y Desorden de Eton para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón grande. Frote la mantequilla o revuelva el lote en un procesador de alimentos para obtener migas finas, luego agregue el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Caliente el suero de mantequilla, la vainilla y la leche a temperatura manual, luego revuelva rápidamente en la mezcla de harina con un cuchillo. Con las manos, junta la masa, teniendo cuidado de no sobrecargar la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Vainilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y extiéndala hasta obtener una ronda de 2,5 cm de grosor. Estampa las rondas de 12 x 5 cm, espolvorea el cortador con harina mientras estampas, tendrás que volver a patear los adornos para hacer 1

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque las rodajas en bandejas para hornear enharinadas, cepille las tapas con leche y espolvoree con un poco más de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante 12-15 minutos hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Para servir, triturar ligeramente las fresas con la mermelada y doblar los merengues en la crema coagulada. Pon un poco de mezcla de fresas en cada bollo partido y cubre con una cucharada de crema de merengue.

Ingredientes que necesitarás

Crema Coagulada

Fresa

Crema

Mermelada

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Tazón

Cuchillo

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

400Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de auto-crianza, más extra para espolvorear 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, cortada en cubos 3(invierno)

azúcar caster, más extra para espolvorear 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 5(invierno)

leche, además de extra para cepillarse 1puñado

buenas fresas, cortadas a la mitad 1frasco pequeño

buena mermelada de fresa 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema coagulada 2

nidos de merengue, desmenuzados en trozos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El bollo funciona muy bien con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.