Bolas de Matzo
Bolas de Matzo es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 12 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción contiene 135 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, sal, schmaltz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Bolas de Matzo, Bolas de Matzo Sinker, y Bolas de Matzo Flotantes.
Instrucciones
Llene una olla grande y ancha con tres cuartos de agua, agregue 1 cucharada de sal y lleve a ebullición rápida.
Mientras el agua está hirviendo, agrieta los huevos en un tazón grande y bate bien. Batir en el schmaltz, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta y polvo de hornear. Incorpore lentamente la harina de matzo, mezclando vigorosamente hasta que esté completamente mezclado.
Humedezca las manos y, doblando la mezcla en las palmas de las manos, forme bolas perfectas de aproximadamente 1 1/4 pulgadas de diámetro (se duplicarán de tamaño cuando se cocinen). Coloque suavemente las bolas de matzo en el agua hirviendo y reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine durante 25 minutos.
Retire con una cuchara ranurada y coloque 1 o 2 en cada tazón de sopa.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA