Bolas de Búfalo

Bolas de Búfalo
Las bolas de búfalo pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 460 calorías, 24g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra muslos de pollo, pimienta de cayena, cabeza de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 45%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Bolas de Salchicha de Pollo Búfalo, Bolas de Queso de Pollo Búfalo, y Bolas de Salchicha de Pollo Búfalo.

Instrucciones

1
En una picadora de carne con un troquel mediano, muele los muslos de pollo para "moler el chile" o pídele a tu carnicero que lo haga por ti. En un tazón grande, combine el pollo, 11/2 tazas de las galletas Ritz, la pimienta negra, el pimentón, la albahaca, la sal de celulosa, el comino, la pimienta blanca, la mitad de la pimienta de cayena y 1 taza del queso azul.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
Galletas De MantequillaGalletas De Mantequilla
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(eliminar Cualquier Médula)(eliminar Cualquier Médula)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Mezclar bien para incorporar. Cubra y refrigere por al menos 4 horas y hasta 24 horas.
3
Precaliente el horno a 275 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Vierta 2 pulgadas de aceite de canola en una sartén grande y profunda y caliente el aceite a 350 grados F a fuego medio-alto. Coloque una rejilla para enfriar sobre una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Forme bolas del tamaño de una nuez con la mezcla de pollo y déjelas a un lado en un plato. Bate el huevo en un tazón poco profundo y coloca las 1 1/2 tazas restantes de galletas saladas en otro tazón. Sumerge cada bola en el huevo y luego enróllala en las galletas, cubriéndola bien.
Ingredientes que necesitarás
Para EncuadernarPara Encuadernar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Agregue las bolas al aceite caliente (en lotes para que no se amontonen) y fría hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos. Se cocinan muy rápido, por lo que trabajar con unos pocos a la vez ayudará. A medida que terminen de cocinarse, coloque las bolas en la rejilla sobre la bandeja para hornear. Cuando todas las bolas estén fritas, coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Agregue el ajo y los jalapeños y cocine por 2 minutos. Agregue la salsa picante y manténgala caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
9
Para servir, rocíe la salsa picante sobre las bolas de búfalo o sírvala como salsa para mojar a un lado. Los palitos de apio y el queso azul restante hacen una adición refrescante.
Ingredientes que necesitarás
(24 Cuentas)(24 Cuentas)
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
BisonteBisonte
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista