Bocados de Sushi de California
Los bocados de sushi de California podrían ser solo los Japonés receta que está buscando. Esta receta sirve 40. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 91 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja hojas de espinaca, jugo de lima embotellado, arroz mahatma valencia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 27%. Recetas similares incluyen Bocados Saludables de Sushi en Rollo de California, Ensalada de Sushi de California, y Rollos de Sushi de California {a Cómo}.
Instrucciones
Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes y 4 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana a fuego alto. Agrega el arroz. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido. Agregue el vino de arroz con un tenedor.
Si está congelado, descongele los camarones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Pele los camarones; devein, si lo desea.
Cocine los camarones en agua hirviendo para cubrir de 2 a 3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Escurrir y dejar enfriar 15 minutos. Picar los camarones en trozos gruesos.
Corte los pimientos en tiras de 1/4 a 1/2 pulgada de ancho.
Cubra una plancha con aerosol para cocinar y caliente a fuego medio.
Vierta una capa delgada de huevos batidos en la plancha para hacer una tortilla fina. Cocine, sin remover, durante 1 minuto o hasta que el huevo esté cocido y seco.
Transfiera la tortilla a un paño de cocina limpio. Repita el procedimiento con los huevos restantes. (No apile ni superponga tortillas en la toalla.)
Coloque las tortillas en una sola capa en una bandeja de plástico forrada de 13 x 9 pulgadas, superponga los bordes y junte las piezas según sea necesario para cubrir la parte inferior de la bandeja.
Espolvoree alcaparras y semillas de sésamo tostadas sobre la capa de huevo. Coloque el salmón sobre la mitad de la mezcla en la sartén; coloque los camarones sobre la otra mitad. Con las manos mojadas, cubra con 2 1/2 tazas de mezcla de arroz, presione en una capa uniforme y empaque firmemente hacia abajo.
Coloque las espinacas sobre el arroz, superponiendo los bordes. Cubra con cebollas verdes. Con las manos mojadas, cubra con 2 1/2 tazas de mezcla de arroz, presione en una capa uniforme y empaque firmemente hacia abajo.
Retire y reserve 1 tira de pimiento morrón. Coloca las tiras de pimiento restantes sobre el arroz. Cubra con aguacate.
Espolvoree con jugo de limón (aproximadamente 1 cucharada.). Con las manos mojadas, cubra con la mezcla de arroz restante, presione en una capa uniforme y empaque firmemente. Cubra con envoltura de plástico y coloque una segunda bandeja de 13 x 9 pulgadas, con el lado derecho hacia arriba, directamente en la bandeja llena, presionando firmemente hacia abajo en la bandeja superior para obtener capas compactas. Enfríe al menos 2 horas o hasta 8 horas.
Retire la bandeja superior; retire y deseche la envoltura de plástico. Invierta el sushi en una tabla de cortar y retire y deseche la envoltura de plástico. Con un cuchillo afilado y delgado, corta el sushi en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada, cortando directamente el sushi. (No utilice un movimiento de sierra al cortar.)
Corte la tira reservada de pimiento morrón en pequeñas formas o trozos de diamante; cubra cada bocado de sushi con un trozo de pimiento morrón.
Servir con los ingredientes deseados.