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Bizcocho de Mármol con Chocolate y Almendras

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Bizcocho de Mármol con Chocolate y Almendras

Bizcocho de Mármol con Chocolate y Almendras

Pastel de mármol de chocolate con almendras podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 525 calorías, 6g de proteína, y 32g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 260 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de azúcar granulada, sal, harina para pasteles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Chocolate de Mármol, Pastel de Chocolate de Mármol, y Pastel de Chocolate de Mármol para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una bandeja de pan de 9 por 5 pulgadas con aerosol para hornear. Alinee la bandeja con 1 hoja de papel pergamino, permitiendo que los lados cuelguen sobre los bordes de los lados largos de la bandeja. Cubra el pergamino con aerosol para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Aerosol Para HornearAerosol Para Hornear
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Molde Para PanMolde Para Pan
HornoHorno
2
En un tazón pequeño, frote la pasta de almendras en el azúcar con las yemas de los dedos hasta que se desmenuce completamente. Alternativamente, pulse la pasta de almendras y el azúcar en el procesador de alimentos hasta que se desmenuce completamente. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AlmendrasPasta De Almendras
AzucareraAzucarera
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. En un tazón grande, combine el cacao en polvo y el agua hirviendo, revolviendo hasta que quede suave; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Batir la mantequilla y el azúcar de almendras con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
5
Agregue los huevos y las yemas de huevo de uno en uno, batiendo bien después de cada adición y raspando el fondo y los lados del tazón con una espátula de goma según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
6
Agregue el extracto de almendra y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 10 segundos. Tamice la harina sobre la mezcla en tres lotes, doblándola con una espátula de goma después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
7
Transfiera 1/3 de la masa a un tazón con la mezcla de chocolate y revuelva hasta que esté bien incorporada. Vierta la mitad de la masa lisa y la mitad de la masa de chocolate en una bandeja para hornear preparada, alternando cucharadas para crear un patrón de tablero de ajedrez. Repita el procedimiento con el resto de la masa. Pasa un cuchillo para la cena a través de la masa en un movimiento de remolino para crear un patrón jaspeado.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
CuchilloCuchillo
TazónTazón
8
Hornee el pastel hasta que el probador insertado en el centro del pastel salga limpio, de 45 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Transfiera a la rejilla de enfriamiento y enfríe en una sartén por 10 minutos. Usando un saliente de pergamino, transfiera el pastel directamente a la rejilla de enfriamiento y enfríe completamente, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
10
Servir.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es King Frosch Riesling Auslese, Todo Alemán Natural. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
King Frosch Riesling Auslese Todo Alemán Natural
King Frosch Riesling Auslese Todo Alemán Natural
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud1
CocinasSureña
Tipos de PlatoGuarniciones
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