Bizcocho de Chocolate Doble
Los bizcochos dobles de chocolate podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Una porción contiene 100 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 35. Es traído a usted por Allrecipes. 29 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Una mezcla de sal, agua, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un no tan sobresaliente puntuación de 15 espátulas%. Tratar Bizcocho de Chocolate Doble, Bizcocho de Chocolate Doble, y Bizcocho Doble de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear o recuéstela con papel pergamino.
Combine la harina, la sal, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la canela y los gránulos de café en un tazón. Reservar. Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave.
Agregue los huevos de uno en uno, permitiendo que cada huevo se mezcle en la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Batir la vainilla con el último huevo.
Mezcle la mezcla de harina hasta que se incorpore. Agregue las virutas de chocolate y las nueces; mezcle lo suficiente para combinar uniformemente. Sumerge la masa por la mitad y forma cada uno en rectángulos planos de 8x2 pulgadas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Colóquelo en la bandeja para hornear de 3 a 4 pulgadas de distancia. Batir la yema de huevo con agua en un tazón pequeño.
Cepille la parte superior de cada pan.
Hornee en el horno precalentado hasta que ambos panes estén firmes, de 20 a 25 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar de 10 a 12 minutos. Reduzca el calor del horno a 300 grados F (150 grados C).
Corte cada pan en diagonal en rebanadas de 3/4 de pulgada.
Coloque cada rebanada, con el lado cortado hacia arriba, en la bandeja para hornear. Vuelva al horno y hornee hasta que las galletas estén secas, de 10 a 15 minutos por cada lado. Dejar enfriar en las ollas durante 10 minutos antes de retirarlas para que se enfríen completamente en una rejilla de alambre. Almacenar en un recipiente hermético.