Bistec Suizo Sofocado de Cocción Lenta

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Bistec Suizo Sofocado de Cocción Lenta

Bistec Suizo Sofocado de Cocción Lenta

El filete suizo sofocado de cocción lenta es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 10g de grasa y un total de 321 calorías. Es perfecto para valentin día. Diríjase a la tienda y recoja trozos de champiñones y tallos, zanahoria, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Bistec Sofocado Italiano de Cocción Lenta, Bistec Suizo de Cocción Lenta, y Bistec Suizo de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree la carne de res con sal y pimienta; colóquela en una sartén. Cocine de 4 a 6 minutos, volteándolo una vez, hasta que esté bien dorado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Mientras tanto, rocíe la olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos con aerosol para cocinar. En la olla, mezcla la cebolla, la zanahoria y los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SetaSeta
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Corte la carne de res dorada en 4 piezas; colóquela en la olla sobre las verduras. En la misma sartén, mezcla la sopa y la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
VegetalVegetal
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
6
Tapar; cocinar a fuego lento de 8 a 10 horas. Revuelva bien la salsa antes de servirla sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Flora Springs Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista
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