Carne picante en un palo requiere aproximadamente 16 minutos de principio a fin. Una porción contiene 479 calorías, 18g de proteína, y 41g de grasa. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su valentin día evento. Funciona bien como plato principal. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes pinchos de bambú, pimentón, salsa picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filete en un Palo, Filete a la Barbacoa Hoisin En Un Palo con Salsa de Piña, y Filete de Pollo Frito en Palito con Salsa de lo que sea.
Instrucciones
1
Equipo especial: 24 pinchos de bambú, remojados en agua durante 30 minutos
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Pincho
2
Corta el filete de falda en trozos de 1/2 pulgada de grosor. Ensartar cada pieza de carne en los pinchos de bambú. Empuje el pincho para que el filete esté más cerca del extremo plano del pincho y la punta del pincho esté en la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Falda
Grano
Filete
Equipo que necesitarás
Pincho
3
Colóquelo en un plato o bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
En un tazón pequeño, combine el condimento de carne picante y el pimentón y espolvoree sobre el filete. Cocine en una parrilla o sartén precalentada a fuego medio-alto. Asa de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Carne
Pimentón
Filete
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Parrilla
Tazón
5
Corta los extremos del melón cantalupo.
Ingredientes que necesitarás
Melón
6
Cortar el melón por la mitad, con una cuchara, sacar las semillas.
Ingredientes que necesitarás
Melón
Semillas
7
Coloque las mitades de melón en platos con los extremos inferiores hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Melón
8
Coloque un pequeño ramekin en la abertura de cada mitad; esto sostendrá la salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Ramequina
9
Retire los pinchos de la parrilla y pegue cada pincho en el melón cantalupo.
Ingredientes que necesitarás
Melón
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
1
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes.
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Mezcle bien y transfiera al ramekin en el melón cantalupo.
Ingredientes que necesitarás
Melón
Equipo que necesitarás
Ramequina
1
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes.
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Mezcle bien y transfiera al ramekin en el melón cantalupo.
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.