Bistec de Flanco con Salsa de Cinco Especias y Chile

Name: Bistec de Flanco con Salsa de Cinco Especias y Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de cinco especias; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco col de Saboya finamente cortada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cacahuetes tostados secos picados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de costado, cortado; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 pimiento morrón de naranja; 2 chiles poblanos; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de arroz sazonado

El Filete de Costado con Salsa de Cinco Especias y Chile es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 186 calorías, 25g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimiento morrón de naranja, cilantro, filete de costado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Recetas similares incluyen Bistec A La Parrilla Con Salsa De Especias De Chile, Bistec de Falda de Chile Ancho y Café con Chile Verde y Salsa de Manzana, y Filete de Flanco con Salsa de Melón.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Para preparar el condimento, corte los chiles y el pimiento por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Saborear

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Coloque las mitades, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Dejar reposar 15 minutos. Pelar y picar.

Combine los chiles, el pimiento y los siguientes 6 ingredientes (a través del ajo) en un tazón pequeño; mezcle bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Para preparar el bistec, combine el azúcar y los siguientes 4 ingredientes (a través del jengibre) en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Espolvoree el filete con la mezcla de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Coloque el bistec en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Corte el filete a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Servir con condimento.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

polvo de cinco especias 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

col de Saboya finamente cortada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cacahuetes tostados secos picados 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de costado, cortado 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco picado 1

diente de ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

pimiento morrón de naranja 2

chiles poblanos 11 cucharada de orégano seco

vinagre de arroz sazonado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.