Bhajis de cebolla roja y chile con raita de menta y ajo

Name: Bhajis de cebolla roja y chile con raita de menta y ajo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 2 cebollas rojas; 100 chile habanero harina de garbanzos (harina de gramo); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cp. cebolla; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pasta o polvo de curry; 1 chile rojo o verde, sin semillas y picado finamente; 1 Para cada uno. aceite vegetal, para freír; 150 chile habanero yogur natural; 2 Corteza: migas de galletas graham menta picada; 1 pequeño diente de ajo, triturado

Bhajis de cebolla roja y chile con raita de menta y ajo

Necesita un sopa vegetariana sin gluten y ovo lacto? Los bhajis de cebolla roja y chile con raita de menta y ajo podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 51 calorías. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta de BBC Good Food requiere chile, yogur natural, diente de ajo y pasta de curry. 213 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Recetas similares incluyen Bhajis de cebolla y mantequilla con rotis, raita de mango y ensalada de menta, Ensalada de Raita de Uvas Rojas y Menta, y raita de cebolla, cómo hacer raita de cebolla | pyaaz ka raita.

Instrucciones

Picar finamente una cebolla y cortar finamente la otra. Tamizar la harina y el polvo de hornear en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la pasta de curry o el polvo, el chile picado y una buena pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Pimienta De Chile

Sal

Agregue unos 150 ml de agua fría para hacer una masa espesa. Agregue las cebollas picadas y cortadas en rodajas hasta que estén bien cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Mezcle los ingredientes de la raita con un poco de sal y pimienta, luego vierta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Raita

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar unos 5 cm de aceite en un wok o sartén profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue una pequeña mota de masa, si sube a la superficie rodeada de burbujas y comienza a dorarse, entonces el aceite estará lo suficientemente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mota

Aceite De Cocina

Agregue cucharadas colmadas de mezcla de cebolla a la sartén, unas pocas a la vez, y cocine durante unos minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas uniformemente y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre papel de cocina, espolvorear con un poco de sal y mantener caliente mientras cocina los bhajis restantes.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Servir con la raita.

Ingredientes que necesitarás

Raita

Equipo

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

cebollas rojas 100chile habanero

harina de garbanzos (harina de gramo)1cp. vegetales (es decir, espinacas)

cp. cebolla 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

pasta o polvo de curry 1

chile rojo o verde, sin semillas y picado finamente 1Para cada uno.

aceite vegetal, para freír 150chile habanero

yogur natural 2Corteza: migas de galletas graham

menta picada 1pequeño

diente de ajo, triturado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Brut de Castellroig. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.