Berzas Fritas y Manzanas

Berzas Fritas y Manzanas
Las berzas fritas y las manzanas podrían ser la guarnición que está buscando. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 120 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, manzanas fuji, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Manzanas Fritas, Cebollas Fritas y Manzanas, y Manzanas Fritas Sureñas para recetas similares.

Instrucciones

1
Separe la berza en hojas. Recorte y deseche el tallo duro del centro de las hojas; apile las hojas y enrolle, comenzando por 1 lado largo.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
RolloRollo
2
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; enjuagar con agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Escurrir bien. Saltee las hojas de berza en aceite vegetal caliente en un horno holandés grande a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que las hojas verdes comiencen a marchitarse.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
Aceite VegetalAceite Vegetal
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue el caldo de pollo, la sal, el vinagre y el pimiento rojo triturado seco; saltee 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue suavemente las manzanas; cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VinagreVinagre
ManzanaManzana
VerdeVerde
SalSal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud46
Revista