Berenjenas Rellenas de Mama Chiarello

Name: Berenjenas Rellenas de Mama Chiarello
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 cucharada. vinagre de vino tinto pasta con forma de orzo o arroz; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 3 clavo ajo, finamente picado; 227 chile habanero (recomendado: Catalina); 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla, cortada en cubitos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Migas de pan crujientes Progresso® Panko liso; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Pecorino Romano rallado; 1 pequeño pimiento rojo, cortado en cubitos pequeños; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal marina gris; 2 pequeño tomates picados; 1 huevo entero

La berenjena rellena de Mama Chiarello podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 32g de grasa, y un total de 470 calorías. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de aceite de oliva, tomates, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de spoonacular de 81%. Tratar Berenjenas Rellenas de Mama Chiarello, Berenjenas Rellenas De Mamá (Por Michael Chiarello), y Calabacín Relleno de Mamá Elsa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Corta la berenjena por la mitad y saca el centro, dejando suficiente carne dentro de la piel para que mantenga su forma cuando se hornee. Picar la berenjena que se ha sacado del interior; colocar en una cacerola, cubrir con agua y hervir hasta que esté muy suave, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Mientras tanto, en una sartén mediana, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Salpimentar la carne.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la carne molida sazonada a la sartén y saltee hasta que se evapore todo el líquido y la carne comience a dorarse ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Catalina)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Deje enfriar brevemente y pique la carne cocida para que no queden trozos grandes de carne. En otra sartén mediana a fuego medio, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y saltee la cebolla, el pimiento y el ajo juntos en el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agua Para Permitir

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En un tazón, mezcle la berenjena cocida, las verduras, la carne de res, las hierbas, 1 taza de queso, 1/4 taza de pan rallado y el huevo. Llena las mitades de berenjena con esta mezcla, dividiéndola uniformemente entre las dos mitades.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto