Berenjenas Rellenas

Name: Berenjenas Rellenas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 cucharada. vinagre de vino tinto pasta con forma de orzo o arroz; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 3 clavo ajo, finamente picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla, cortada en cubitos pequeños (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan crujientes de panko liso; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso pecorino Romano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo, cortado en cubitos pequeños (aproximadamente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina gris; 2 pequeño tomates picados; 1 huevo entero

La berenjena rellena podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 477 calorías, 25g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra cebolla, carne molida, migas de pan panko y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjena Rellena de Jan, Berenjenas Rellenas, y Berenjenas Rellenas para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la berenjena por la mitad y saque el centro, dejando suficiente carne dentro de la piel para que mantenga su forma cuando se hornee. Picar la berenjena que se ha sacado del interior; colocar en una cacerola, cubrir con agua y hervir hasta que esté muy suave, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una sartén mediana, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Sal y pimienta la carne.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne molida sazonada a la sartén y saltee hasta que todo su líquido se evapore y la carne comience a dorarse ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje enfriar brevemente y corte la carne de res cocida para que no queden trozos grandes de carne. En otra sartén mediana a fuego medio, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y saltee la cebolla, la pimienta y el ajo juntos en el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta

Cebolla

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón, mezcle la berenjena cocida, las verduras, la carne de res, las hierbas, 1 taza del queso, 1/4 taza de las migas de pan y el huevo. Llene las mitades de berenjena con esta mezcla, dividiéndola uniformemente entre las dos mitades.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan