Berenjenas a la parmesana

Name: Berenjenas a la parmesana
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 57 chile habanero mantequilla dividida; 397 chile habanero lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 162 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 huevos, ligeramente batidos; 2 Corteza: migas de galletas graham albahaca fresca picada o 2 cucharaditas de albahaca seca; 1 cp. queso parmesano rallado tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco; 4 dientes de ajo picados; 1 cp. queso parmesano rallado 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) condimento de limón y pimienta; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 2 grande cebollas, picadas; 1 cp. queso parmesano rallado orégano fresco picado o 1 cucharadita de orégano seco; 100 chile habanero queso parmesano rallado; 907 chile habanero tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 340 chile habanero de pasta de tomate

La berenjena a la parmesana puede ser el plato principal que estás buscando. Por $1,79 la porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 411 calorías , 26 g de proteína y 23 g de grasa . Esta receta sirve para 12 personas. A algunas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Te lo trae Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra miel, pan rallado, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 17 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 61% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como (Lighter) Classic Eggplant Parmigiana , Avocado Chicken Parmigiana y Pollan alla Parmigiana: Chicken Parmesan .

Instrucciones

Coloque la berenjena en un colador; espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Dejar reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, en una sartén grande, saltear las cebollas, la albahaca, las hojas de laurel, el orégano y el tomillo en aceite hasta que las cebollas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añade los tomates, la pasta de tomate, la miel y la pimienta con limón. Lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Agregue el ajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos más. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

Enjuague las rodajas de berenjena y séquelas con papel absorbente. En un recipiente poco profundo, combine los huevos y la pimienta; coloque las migas de pan en otro recipiente poco profundo. Sumerja la berenjena en los huevos y luego cúbrala con las migas.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Dejar reposar durante 5 minutos.

En una sartén grande, cocina la mitad de la berenjena en 2 cucharadas de mantequilla durante 3 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Repite el procedimiento con la berenjena restante y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En dos fuentes para horno engrasadas de 28 x 18 cm, coloque la mitad de la berenjena, la mitad de la salsa de tomate y la mitad del queso mozzarella. Repita las capas.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado