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Berenjena Picante

Berenjena Picante
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La berenjena picante podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.3 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 21g de grasa y un total de 263 calorías. 14 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes ajo, carne de cerdo molida, berenjenas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjena Picante, Berenjena Picante, y Berenjena Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Con un pelador de verduras, retire tiras de 1 pulgada de la piel de la berenjena, dejando una tira de piel de 1 pulgada en el medio.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
3
Corta la berenjena en cuartos longitudinalmente, luego corta cada sección transversalmente en trozos de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
4
Vierta suficiente aceite en una cacerola de 2 cuartos de galón para llenar 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Calentar a fuego medio a 350 grados F. Freír los lotes de berenjenas hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
6
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir bien sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Coloque el wok a fuego alto hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue 1 cucharada de aceite para freír y revuelva para cubrir los lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
9
Agregue el ajo, el jengibre, los chiles secos y la cebolla verde; cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Chile SecoChile Seco
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
10
Agregue la carne molida y cocine, rompiendo los trozos con la parte posterior de una cuchara, hasta que se doren y se desmenuzen.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
11
Añadir la salsa y llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
12
Agregue la berenjena cocida y revuelva para cubrir. Colocar en un plato caliente para servir.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
13
Servir adornado con cilantro o cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
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