Berenjena Mediterránea Provolone
Provolone de Berenjena Mediterránea es un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 184 calorías. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes tomates ciruela, sal, berenjena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Similar recetas Sustitutos de Berenjena con Provolone, Berenjena A La Plancha Queso Provolone, y Berenjena, Aceituna Verde y Pizza de Provolone.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Combine el tomate, el perejil, 1 cucharada de albahaca, las alcaparras, el vinagre y la sal en un tazón; reserve.
Coloque las rodajas de berenjena en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; cubra ligeramente la berenjena con aerosol para cocinar.
Hornea a 450 por 10 minutos; voltea.
Hornee 2 minutos más o hasta que estén casi tiernos.
Espolvoree con 1/2 cucharada de albahaca.
Corte cada rebanada de queso por la mitad; coloque una rebanada de queso por la mitad en cada rebanada de berenjena.
Hornee durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita.
Retirar del molde para hornear con una espátula ancha.
Coloque en platos individuales; coloque 3/4 taza de mezcla de tomate sobre cada porción.