Berenjena Frita

Berenjena Frita
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la berenjena frita. Esta receta sirve 4 porciones con 226 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene migas de pan, sal marina, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Vegano: Sándwich de Berenjena Frita con Mayonesa de Berenjena, Berenjena Frita al Horno, y Berenjena frita para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva a 185° en una sartén grande y profunda. Batir los huevos en un tazón ancho y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
2
Ponga las migas de pan en otro tazón poco profundo. Trabajando en lotes, sumerja la berenjena en los huevos y luego en las migas de pan, volteándola para cubrir, y agregue al aceite caliente, sin apiñarse. Freír hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
BerenjenasBerenjenas
HuevoHuevo
ChapuzónChapuzón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Escurrir sobre toallas de papel, espolvorear con sal y servir.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista