Berenjena Carbonizada Tailandesa con Tofu

Name: Berenjena Carbonizada Tailandesa con Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 5 pequeño 1 loncha de queso de cabra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 4 clavo ajo, pelado; 3 chiles verdes frescos; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar moreno claro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 1 pequeño cebolla cortada en cuartos; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tofu, cortado en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Berenjena carbonizada tailandesa con tofu podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 247 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes berenjenas, aceite vegetal, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato asiático. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es genial. Tratar Berenjena Tailandesa Picante y Tofu, Tofu Tailandés, Calabaza y Sopa de Berenjena, y Salsa de Berenjena Carbonizada para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Engrasa la parrilla de la parrilla y cocina las berenjenas por todos lados hasta que estén carbonizadas y negras, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar del fuego y colocar en una rejilla para enfriar. Pelar, cortar en diagonal y reservar.

En un procesador de alimentos o licuadora, combine los chiles, el ajo, el cilantro, la cebolla, el azúcar y el jugo de lima. Procesar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Zumo De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Cebolla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto y agregue la mezcla de chile. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto. Agregue suavemente el tofu, 1/4 de taza de albahaca y la berenjena. Cocine hasta que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Albahaca

Pimienta De Chile

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato para servir y decorar con la albahaca restante.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Parrilla

Procesador De Alimentos

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

5pequeño

1 loncha de queso de cabra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco picado 4clavo

ajo, pelado 3

chiles verdes frescos 3Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar moreno claro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 1pequeño

cebolla cortada en cuartos 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tofu, cortado en cubitos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.