Berenjena a la Parrilla y Tomates con Migas de Parmesano y Albahaca

Name: Berenjena a la Parrilla y Tomates con Migas de Parmesano y Albahaca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas gruesas; 1 kilogramos berenjena, cortada longitudinalmente de 1/2 pulgada de grosor; 10 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 10 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 10 tomates, cortados en rodajas de 1 pulgada de grosor

Berenjena a la parrilla y Tomates con Migas de Parmesano y albahaca podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 285 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomates, migas de pan gruesas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pescado al horno con tomates, albahaca y migas crujientes, Albahaca Berenjena Parmesano, y Curry de Berenjena y Garbanzos con Tomates y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las migas de pan en una bandeja para hornear grande con borde y rocíe con 1 cucharada de aceite; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 8 minutos, hasta que las migas de pan estén crujientes y doradas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las migas de pan a un tazón mediano y mezcle con la albahaca y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte las rodajas de berenjena con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a fuego moderado hasta que se queme y esté tierno, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las berenjenas a un plato, abanicándolas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Unte los tomates con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a fuego moderado hasta que esté carbonizado y caliente, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate