Bayas de Trigo Tibias con Atún, Hinojo y Aceitunas

Name: Bayas de Trigo Tibias con Atún, Hinojo y Aceitunas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé; 1 grande zanahoria, en rodajas finas; 1 pequeño bulbo de hinojo, en rodajas finas; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes picadas en trozos grandes; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de bayas de trigo, remojadas durante la noche y escurridas o remojadas rápidamente (ver Nota; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún importado en aceite de oliva, escurrido y en copos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Bayas de trigo Tibias con Atún, Hinojo y Aceitunas. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.05 por porción. Una porción contiene 305 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de remojo rápido, sal y pimienta, aceitunas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Bayas de Trigo a Limón con Coles de Bruselas Asadas (+¡Todo lo que Siempre Quisiste Saber Sobre Las Bayas de Trigo!), Atún Ligeramente Curado Con Aceitunas, Naranja E Hinojo Afeitado, y Atún con Ensalada Tibia de Pepino e Hinojo.

Instrucciones

En una cacerola, caliente 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la zanahoria, la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Agregue las bayas de trigo, el caldo de pollo y el agua y sazone con sal. Llevar a ebullición y cocinar a fuego moderadamente alto hasta que las bayas de trigo estén tiernas, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Moras De Trigo

Agua

Sal

Escurrir bien y devolver las bayas de trigo y las verduras a la cacerola. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Moras De Trigo

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y el jugo de limón en las bayas de trigo. Incorporar el atún, las aceitunas, la rúcula y el hinojo. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Moras De Trigo

Jugo De Limón