Batatas Sureñas al Rojo Vivo de la Abuela

Name: Batatas Sureñas al Rojo Vivo de la Abuela
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate con leche (paquete completo); 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de malvaviscos en miniatura (opcional); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caramelos rojos calientes de canela; 2 kilogramos batatas, peladas y cortadas en cubos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Las batatas sureñas al rojo vivo de la abuela podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 486 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. 19 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. A algunas personas les gustó mucho este plato sureño. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de azúcar morena, caramelos de canela, malvaviscos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Recetas similares incluyen Batatas Confitadas-Tradicional del Sur, Cambio de Imagen de las Batatas Favoritas del Sur, y Batatas Confitadas Sureñas al Horno.

Instrucciones

Coloque las batatas en una cacerola grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurra el agua y coloque las papas en una cazuela grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cazuela

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar morena, los dulces al rojo vivo y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Caramelo

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta las batatas en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta que las batatas estén blandas y los dulces se derritan. Después de esto, puede cubrir con malvaviscos y devolver el plato al horno durante 10 minutos para tostarlos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Malvavisco

Caramelo

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate con leche (paquete completo)2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de malvaviscos en miniatura (opcional)2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

caramelos rojos calientes de canela 2kilogramos

batatas, peladas y cortadas en cubos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.