Batata Nu Shak (Curry de patata)
Batata Nu Shak (Curry de patata) podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 8g de grasa y un total de 228 calorías. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, comino molido, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 91% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Batata Nu Shak (Curry de patata), Batata Nu Shak (Curry de patata), y Tartas De Patata Con Relleno De Atún (Batata Charp).
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Freír las semillas de comino, mostaza, hinojo y chile rojo en el aceite hasta que las semillas empiecen a gotear. Revuelva el polvo de asafétida en la mezcla.
Agregue la cebolla, el jengibre y la cúrcuma; cocine y revuelva durante unos minutos.
Agregue el tomate y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén suaves.
Espolvoree el comino molido, el cilantro y el pimiento rojo molido sobre la mezcla.
Doble las papas en la mezcla hasta que estén cubiertas.
Vierta el agua en la sartén; sazone con el azúcar y la sal. Tape y cocine hasta que las papas estén tiernas, unos 20 minutos. La salsa debe estar bien espesa. Si no, agrega una cucharadita de harina de garbanzos para espesarla.
Decorar con el cilantro para servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
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Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Como ser transportado a una pradera de primavera, este encantador vino muestra atractivos aromas de manzanilla, verbena de limón, tomillo y cítricos picantes. En el paladar largo y refrescante, la excelente acidez natural y la mineralidad de grava húmeda aportan una hermosa energía al vino, llevando sabores de manzana verde y pera Anjou a un final brillante y enfocado.