Barras de lima y jengibre
Las barras de lima y jengibre podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 213 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 31 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes azúcar caster dorado, galleta de jengibre, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Similar recetas Magdalenas de Aceite de Oliva de Jengibre Cristalizado con Crema de Mantequilla de Lima, Albahaca de Ópalo, Menta y Ralladura de Lima, Enfriadores de Lima y Jengibre, y Solomillo de lima y jengibre.
Instrucciones
Forrar una lata para asar de 18 x 23 cm con papel de aluminio y, a continuación, engrasar ligeramente.
Caliente el horno a ventilador de 180C/160C / gas 4 y coloque una bandeja para hornear para calentar. Triturar las galletas hasta que queden muy finas.
Mezcle bien las migas y la mantequilla, luego presione en el fondo de la lata, aplastándola firmemente. Deslice la lata sobre la bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos hasta que esté dorada muy oscura por todas partes.
Mientras tanto, prepara el relleno. Mezcle la harina y el azúcar, haga un pozo en el centro, luego trabaje en los huevos y la yema hasta que estén suaves.
Mezcle la ralladura de limón y el jugo.
Vierta el relleno en la base caliente, vuelva al horno y baje el calor a ventilador/gas de 160C/140C
Hornee durante 20 minutos o hasta que cuaje en el medio. Enfriar en una rejilla de alambre, luego cortar en barras.