Barras de Cuajada de Limón y Coco
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las barras de Cuajada de Limón y Coco. Esta receta sirve 16 y cuesta 32 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 161 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, almidón de maíz, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cupcakes De Coco Y Lima Con Crema De Mantequilla De Cuajada De Lima, Sándwiches de Macarrones de Coco con Cuajada de Lima, y Cupcakes De Coco Con Relleno De Cuajada De Lima para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 350 F.
Combine el coco, 3/4 taza de harina, 1/2 taza de azúcar de confitería, 1 cucharada de maicena y la mantequilla en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse varias veces hasta que se forme una masa desmenuzable. Presione firmemente en una bandeja engrasada de 8 por 8 pulgadas.
Hornear hasta que estén doradas, aproximadamente
12 minutos. Tamice el azúcar granulada, la 1 cucharada restante de almidón de maíz y las 2 cucharadas de harina. En un tazón aparte, bate los huevos, la ralladura de lima, el jugo de lima y la vainilla. Vierta lentamente la mezcla de huevo en la mezcla de harina, batiendo para evitar grumos.
Vierta el relleno sobre la corteza horneada.
Hornea hasta que la cuajada de lima esté en el centro, unos 22 minutos. Enfríe completamente en el refrigerador, aproximadamente 2 horas.
Cortar en 16 barras y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.