Bares Florentinos
Esta receta sirve 35 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 228 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevo más una yema de huevo, miel, crema batida pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Barras de Galletas Florentinas, Barras de Galletas Florentinas, y Cocina el libro: Bares Florentinos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
En un tazón grande, crema de mantequilla salada con 1/2 taza de azúcar hasta que esté ligera y esponjosa.
Agregar el huevo y la yema de huevo y batir para combinar. Agregue gradualmente la harina y mezcle bien (la masa estará muy suave).
Transfiera a un 16 por 11 pulgadas enharinado. papel pergamino. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa al mismo tamaño que el pergamino. Recorte cualquier saliente, luego transfiera la masa (en pergamino) a una bandeja para hornear grande con bordes.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
Retirar del horno (dejar el horno encendido) y reservar.
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle la mantequilla sin sal, las 1 1/4 tazas restantes de azúcar, miel y crema. Cocine la mezcla, revolviendo con frecuencia, hasta que registre 250 en un termómetro de dulces.
Retire la sartén del fuego y agregue las almendras, las pasas, los albaricoques y las cerezas.
Con una espátula, extienda suavemente la cobertura tibia sobre el pan corto.
Hornee hasta que la cobertura esté caramelizada y las almendras estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.
Retirar del horno; mientras esté caliente, cortar en 2 pulgadas. Plaza. Enfriar completamente.