Banh Mi para Principiantes

Banh Mi para Principiantes
Banh Mi para principiantes podría ser solo el Vietnamita receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 15g de grasa y un total de 748 calorías. Esta receta sirve 10. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de normalmente no tengo el hábito de comer dos almuerzos, azúcar morena, salsa de pescado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Receta vietnamita de Huevo Frito Banh Mi (banh Mi Trung Op La) - " el, Dulces para Principiantes: Trufas de Chocolate Fáciles, y El Pavo Entero Asado Perfecto de Kittencal (Ideal para principiantes).

Instrucciones

1
Para preparar la carne de cerdo, retire y deseche cualquier tendón y recorte trozos grandes de grasa en el exterior.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
2
Corta la carne de cerdo a través del grano en al menos ocho rebanadas de 1/4 de pulgada (1/2 cm) de grosor (si tienes problemas con esto, ayuda congelar parcialmente la carne primero).
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CarneCarne
CerdoCerdo
3
Transfiera la carne de cerdo a una bolsa de plástico grande y sellable. Mezcle los ingredientes restantes en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
TazónTazón
4
Agregar a la carne de cerdo y darle la vuelta para cubrir, luego apretar la bolsa para eliminar la mayor cantidad de aire posible y sellar. Adobar la carne de cerdo, refrigerada, durante al menos 2 horas y preferiblemente durante la noche.Mientras tanto, prepara los pepinillos: mezcla el agua tibia, el vinagre, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que todo se disuelva y agregue las zanahorias y el daikon (si lo usa).
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
EncurtidoEncurtido
VinagreVinagre
Rábano DaikonRábano Daikon
AzucareraAzucarera
AguaAgua
CerdoCerdo
SalSal
5
Dejar reposar durante al menos 1 hora.
6
Escurra bien antes de usar; mantenga lo que no use en la salmuera y refrigere por hasta 2 semanas.Precalienta el horno a 218° / 220C.
Ingredientes que necesitarás
SalmueraSalmuera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire el cerdo de su adobo y coloque las tiras de cerdo a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Rocíe con cualquier adobo restante. Ase en la rejilla central durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
9
Cepille la carne con cualquier jugo que haya acumulado en la bandeja para hornear y voltee cada pieza. Ase la carne de cerdo durante otros 10-15 minutos, rociándola una o dos veces más, hasta que la carne de cerdo esté dorada y reluciente. Enfriar ligeramente, luego cortar en trozos que quepan dentro de las baguettes (si es necesario).
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
BaguetteBaguette
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Corte las baguettes por un lado y caliéntelas de nuevo en el horno para revivir su crujiente (el calor ambiente que queda en el horno suele ser suficiente para hacer esto). Para montar los sándwiches, unta un lado del interior con mayonesa y espolvorea el otro con unas gotas de Maggi o salsa de pescado. Siguiente, se encuentran en un par de rodajas de chile, uno o dos pequeños trozos de carne, un pepino de cuña, una ramita o dos de cilantro y una maraña de zanahoria rábano encurtido. Sea un poco espartano en el departamento de relleno; esto no debe ser un sub tipo Dagwood, sino más bien un rollo crujiente con algunos bocados sabrosos dentro. Una de las bellezas de este sándwich es que cada bocado es diferente al anterior.Coma pronto, mientras el cerdo esté caliente y el pepino frío.Así: Como Cargar...Relacionados
Ingredientes que necesitarás
Rollo CrujienteRollo Crujiente
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
MayonesaMayonesa
BaguetteBaguette
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
PepinoPepino
ZanahoriaZanahoria
Rábano DaikonRábano Daikon
EncurtidoEncurtido
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

8pequeñobaguettes crujientes (petit pains), preferiblemente de una panadería vietnamitabaguettes crujientes (petit pains), preferiblemente de una panadería vietnamita1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta negra recién molidapimienta negra recién molida454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO450 g) de lomo de cerdo deshuesado en trozos450 g) de lomo de cerdo deshuesado en trozos11 cucharada de orégano secosal, o suficiente para hacer una salmuera moderadamente saladasal, o suficiente para hacer una salmuera moderadamente salada250Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1/2 libra de zanahorias peladas y ralladas1/2 libra de zanahorias peladas y ralladas10camarones y venaschiles frescos en rodajas finas, al gustochiles frescos en rodajas finas, al gusto1ramitacilantro frescocilantro fresco1pepino de invernadero, cortado a la mitad y cortado longitudinalmente en octavospepino de invernadero, cortado a la mitad y cortado longitudinalmente en octavos250Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1/2 lb de rábano daikon pelado y rallado (tradicional, aunque no se pierda demasiado si no lo tiene)1/2 lb de rábano daikon pelado y rallado (tradicional, aunque no se pierda demasiado si no lo tiene)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasalsa de pescadosalsa de pescado11 cucharada de orégano secoajo finamente picadoajo finamente picado11 cucharada de orégano seco1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2Rendimiento: 8 sándwiches (cuente con al menos por persona)Rendimiento: 8 sándwiches (cuente con al menos por persona)10camarones y venas2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón11 cucharada de orégano seco1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas5001 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de agua tibiatazas de agua tibia601 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de arroz o vinagre blanco1/2 taza de arroz o vinagre blanco10camarones y venasBanh Mi para PrincipiantesBanh Mi para Principiantes10camarones y venasBánh Mì Thit Nuong (Sándwich Vietnamita de Cerdo a la Parrilla)Bánh Mì Thit Nuong (Sándwich Vietnamita de Cerdo a la Parrilla)10camarones y venasComa pronto, mientras el cerdo esté caliente y el pepino fríoComa pronto, mientras el cerdo esté caliente y el pepino frío10camarones y venasNormalmente no tengo el hábito de comer dos almuerzos, por mucho que la idea me atraiga secretamente, por lo que la decisión con la que me enfrenté un soleado día de verano en Seattle fue tan agonizanteNormalmente no tengo el hábito de comer dos almuerzos, por mucho que la idea me atraiga secretamente, por lo que la decisión con la que me enfrenté un soleado día de verano en Seattle fue tan agonizante10camarones y venasComo CargarComo Cargar10camarones y venasRelacionadosRelacionados
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