Bagre Naranja-Lima

Name: Bagre Naranja-Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza seca; 1 diente de ajo prensado; 1 ramita Guarniciones: rodajas de lima y naranja y perejil fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Rizos de chocolate blanco para hornear

El bagre de Lima y Naranja es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 75 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene guarniciones: ramitas de lima, naranja y perejil, azúcar, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Bagre Asado con Lima, Sándwich Crujiente de Bagre de Curry con Ensalada de Chile y Lima, y Tacos de Bagre con Ensalada de Limón y Cilantro y Salsa de Crema de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 8 ingredientes; agregue gradualmente el aceite de oliva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Retire la mitad de la mezcla de jugo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Coloque el bagre en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; vierta el adobo restante sobre el bagre. Cubra o selle la bolsa y enfríe 15 minutos, volteando el bagre una vez.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Bagre

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el bagre de la marinada, desechando la marinada.Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla a fuego medio-alto (350 a 400).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Bagre

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el bagre en una rejilla y ase 5 minutos a cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar a un plato para servir; rociar con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Decorar, si lo desea.

Equipo

Batir

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza seca 1

diente de ajo prensado 1ramita

Guarniciones: rodajas de lima y naranja y perejil fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Rizos de chocolate blanco para hornear

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bagre en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.