Bagre Frito al Horno Picante
Bagre frito al horno picante es un pescatarian receta con 40 porciones. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 32 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tiene filetes de bagre, copos de maíz, condimento criollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Bagre Frito al Horno, Bagre Frito al Horno, y Bagre Frito al Horno.
Instrucciones
Calienta el horno a 191°.
Cubra la bandeja para hornear con borde con aerosol para cocinar.
Mezcle el aderezo y el condimento en un plato poco profundo hasta que se mezclen.
Combine las migas de copos de maíz y el queso en un plato poco profundo separado.
Sumerja los filetes de pescado, 1 a la vez, en la mezcla de aderezo, luego la mezcla de miga de escamas de maíz, girando para cubrir uniformemente ambos lados de cada filete con cada mezcla.
Colocar en una bandeja para hornear preparada.
Hornear de 25 a 30 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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Thrive Pinot Grigio