Bagre Frito

Name: Bagre Frito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kilogramos 12 bagres vestidos (sobre; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 12 camarones y venas Rodajas de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 1 ramita Perejil fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 12 camarones y venas Aceite vegetal

Bagre Frito

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el bagre frito. Esta receta sirve 12 y cuesta 4 4.63 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 614 calorías, 55g de proteína, y 26g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimentón, harina de maíz, rodajas de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Bagre Frito, Bagre frito, y Bagre Frito Po Boy.

Instrucciones

Enjuague bien el pescado con agua fría y séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Espolvoree sal y pimentón sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pescado

Sal

Coloque la harina de maíz en una bolsa de plástico; agregue el pescado, uno a la vez, y agite hasta que esté bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Agitar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque cuidadosamente el pescado en aceite caliente profundo (375). Freír hasta que el pescado flote hasta la parte superior y esté dorado; escurrir bien sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera el pescado a un plato caliente para servir; decore con rodajas de limón y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Perejil

Pescado

Equipo

Bolsas Ziploc

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

4kilogramos

12 bagres vestidos (sobre 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)12camarones y venas

Rodajas de limón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 1ramita

Perejil fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12camarones y venas

Aceite vegetal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.